Mousse de café y plátano

Mousse de café y plátano
Autor: 
Tipo de receta: postres
Tiempo de preparación: 
Tiempo de cocinado: 
Tiempo total: 

 

Ingredientes
  • 2 plátanos (unos 200 g ya pelados)
  • 1 aguacate maduro (unos 200 g ya pelado y sin el hueso)
  • 2 cda. de maca o 1 cda. de achicoria tostada (sustituto de café soluble)
  • 1 cda. de vanilla en polvo
  • 1 pizca de sal marina o del Himalaya
Instrucciones
  1. Combinar todos los ingredientes en la jarra trituradora de Vacublend
  2. Crear el máximo de vacío.
  3. Batir hasta obtener una mousse suave.
  4. Servir y consumir al momento.
Recipe by Vacublend at https://www.vacublend.es/mousse-cafe-platano/